ALITAS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN
Ingredientes:
1 kilo de alitas partidas
6 dientes de ajo
Un buen manojo de hojas de perejil
35gr de aceite
1 sobre sazonador de pollo al ajo y limón
200gr de vino blanco
100gr de agua
El zumo exprimido de medio limón
Preparación:Ponemos los ajos y el perejil en el vaso, picamos 3 segundos al 6. Añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos, temp. varoma, vel. 1.
Ponemos la mariposa, incorporamos el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sin el cubilete, colocando el cestillo encima de la tapa, para que evapore.
aquí ya con todo puesto
y aqui ya en la fuente
