Para 2
Conejo troceado, cantidad a gusto
1 vasito y medio de arroz
2 vasitos de agua y un dedo mas
Pimiento
Ajos
Ñora en polvo
Garbanzos (de los congelados)
1 Tomate rojo rallado
Azafrán
Aceite, sal
En la cubeta, sofreímos pimiento y ajo, en menú freír, si es la D que no tiene freír antigua en menú legumbres, sacamos y reservamos, echamos el conejo y sofreímos, , reservamos, rallamos el tomate, y le cortamos un ajito a laminas y lo ponemos con el tomate, echamos el tomate a la cubeta, cuando esté, echamos lo reservado, echamos el agua, el azafrán...y los garbanzos (que cómo son de los congelados, se hacen con el arroz, no hace falta cocerlos antes), cancelamos menú y ponemos menú carne 3 minutos, válvula cerrada, baja presión, ( esto lo hacemos, para que la carne esté mas tierna y el agua coja mas sabor ) cuando pite, despresurizamos, abrimos, echamos el arroz, cerramos y ponemos 8 minutos en menú cocina, baja presión, despresurizamos, abrimos, y dejamos 2 minutos de reposo y a comer... y así estaba de bueno...
