Ingredientes:
Pollo troceado sin hueso
Cebolla
Pimiento rojo y verde no mucho
Nata
Patatas
Huevos
Aceite y sal
Cortamos patatas no muy finas o a taquitos, cebolla cortadita, un poco de pimiento verde y rojo, pollo troceado ( sin hueso), lo puse todo junto en la cubeta, puse aceite, sal y removí, cerré olla, menú cocina 10 minutos, despresuricé y eché un brick de nata, le damos unas vueltas en menú cocina y lo pasamos todo a una bandeja de horno, lo gratiné un poco y cuando estaba ya a mi gusto, puse 2 huevos cerré horno, y cuándo estaban los huevos que fue en 2 mi, ya estaba listo para comer.
Si tenéis tapa de dorar, gratinamos, después ponemos los huevos y menú horno, 3 minutos...abrimos y comprobamos que estén cuajados...
También lo podemos hacer sin nata y huevos, como si fueran las patatas a lo pobre pero con pollo, lo pondríamos todo junto en menú cocina 8 minutos y despresurizamos y despues ponemos un poco en menú horno, sin la tapa, dándole vueltas, para dorarlo un poco...
Aquí las fotos
todo junto en olla
ya gratinado y puesto los huevos
y el final, listo para comer