Pollo troceado
Ajo y perejil picado
Cerveza
Sal y aceite.
Ponemos el aceite, freimos el pollo menú legumbres sin tapar o el menú que os guste para freír, mientras en un mortero picamos los ajos y el perejil.
Cuándo ya tenemos sofrito el pollo, cancelamos menú, echamos por encima el perejil y ajos picados, abrimos un bote de cerveza, y echamos más o menos por la mitad que no cubra el pollo, ponemos menú cocina baja presión,15 min, o menú pollo baja presión y así salió....(el pollo lo suelo pasar por harina, pero está vez no lo hice).
Si queréis reducir caldito, una vez abierto y sin tapa, ponemos unos minutos en menú horno...
