Ingredientes:
3 rodajas de salmón, 1 cebolla, tomate rallado natural, (yo usé de los vasos q venden en mercadona, me gusta por q no tiene apenas agua), (se puede usar ya frito), vino blanco (medio vasito,, nata cómo medio vasito , aceite, sal, pimienta y un poco de perejil.
En Gm d:
Trocemos la cebolla y pochamos en menú plancha, cuando este añadimos el tomate, ponemos menú cocina, le damos unas vueltas y echamos, la nata, vino blanco y pimienta, removemos un poco y ponemos las rodajas de salmón encima, cerramos la olla y ponemos menú cocina 3 minutos y listo.
Tradicional.
Troceamos la cebolla, ponemos aceite en una sarten, sofreímos el salmón vuelta y vuelta y reservas, ponemos la cebolla , la pochamos, cuándo ya esta pochada, ponemos el tomate removemos y sofreímos un poco, ponemos el vino blanco, la nata removemos, salpimentamos el salmón y le ponemos un poco de perejil, lo ponemos encima en la sartén y ponemos una tapadera, dejamos unos 10 minutos a fuego lento....(si quieres puedes poner whisky en vez de vino blanco.
