INGREDIENTES: Para 2 personas, pan, 3 alcachofas, 2 huevos, 6 dientes de ajos, sal, aceite y azafrán.
Poner en la cubeta aceite, menú legumbres (hay q dorar mucho los ajos y en menú cocina saldría error), freímos los dientes de ajos con la piel bien dorados, los saco y pongo las alcachofas cortadas cómo para freír, pero un poco más gorditas, le damos unas vueltas rápida, ponemos agua q cubra las alcachofas cómo 2 dedos más, ponemos azafrán y la sal, cancelamos menú y ponemos menú cocina 4 min baja presión, despresurizamos y ponemos el pan troceado, (yo para saber cantidad lo pongo en el plato antes), ponemos menú horno,y cuando haya empapado el pan, echamos los huevos encima, tapamos la olla y dejamos 2 minu, y este es el resultado....
yo los ajos no los vuelvo a poner, por q en casa no se los comen, pero si os gusta, los ponéis....