Vasitos de galletas, con Thermomix
Os dejo estos vasitos lácteos, cuajados de galletas.
Ingredientes:
1/2 rulo de galletas maria
100 g de azúcar
3 cucharaditas de caramelo liquido (para darle color)
1l. de leche semidesnatada
1 sobre de cuajada
(se puede poner 500 leche y 500 nata tmb)
Prepararación:
Pulverizar el rulo de galletas, echamos troceadas, y 5 segundos en Velc 8-10 progresiva, unos segundos, luego añadimos, el azúcar, la leche, el caramelo y el sobre de cuajada, programamos 7 minu, temperatura 90°, velocidad 4, vertemos en vasos de cristal, cuándo esté templado a la nevera y listo.