Ingredientes:
2 chuletas de aguja, no muy finas
Una cajita de bacon
1 brick de nata ( no entero)
Un poco de coñac (opcional)
1 cebolla
Harina
Un poco de pimienta
Aceite y sal...
Salpimentamos las chuletas y pasamos por harina, ponemos aceite en la cubeta y ponemos menú cocina, ponemos la carne y la sofreímos, sacamos y reservamos, echamos la cebolla previamente cortadita, pochamos la cebolla en menú plancha, cuándo esté la cebolla pochada, añadimos el bacon y le damos unas vueltas, despues echamos un poco de coñac, removemos y echamos la nata removemos todo y echamos las chuletas por encima, cerramos la olla y ponemos menú cocina...despresurizamos manualmente, abrimos la olla y servimos...
