Gambones
Cebolla
Ajito y perejil
Un poco de aceite
Sal
Un pelín de coñac
Ponemos en la cubeta aceite y vamos pochando en menú plancha la cebolla cortada pequeña, luego ponemos el ajito, perejil picado y un pelin de coñac, salamos las gambas y las ponemos, cancelamos menú y menú cocina 3 minutos en Gm D, y en E, F y G guiso, 3 minutos, 130º...abrimos y listo....
Tambien podemos hacer en menú horno 140º y 3 minutos por cada lado....sin presión
