Ingredientes: una pechuga de pollo entera y 1/4 de carne picada, perejil fresco, ajo en polvo y una cebolla...
Picamos la pechuga y ternera ó q os lo pique vuestro carnicero, ponemos en un bol, echamos ajo en polvo (yo lo puse a ojo), bastante perejil fresco cortadito o picado, no usar del seco..., y una cebolla picada muy finita y un poco de sal, mezclamos todo bien y hacemos las hamburguesas, tbn hice alguna sin cebolla...
Yo las hice con un hamburguesero de tuperware muy cómodo q lo tengo la tira de años jajajaja, os pongo fotos para q lo veáis, y bueno una vez hechas las acompañamos cómo más nos guste, yo les puse rodajitas de tomate y huevos de codorniz fritos encima, cómo no tenia pan de hambur.. puse de molde sin corteza y otras con tomate, queso lechuga y mayonesa, la típica vamos, y las q sobraron las congele....
Aquí ya mezcladas y para darle forma con el cacharrito....
para congelar una encima de otra en sus cajitas...
y ya hecha...
y terminada, la q se comió mi chico...
estaban muy ricas....
