Hoy hice este pescado y ha salido muy bueno..... receta sencilla y rápida.....
Ingredientes: 3 lomos de merluza de los congelados, 2 cebollas cortaditas, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 3 dientes de ajos laminados, tomate frito, aceite y sal.
Ponemos aceite en la cubeta y menú plancha, pochamos la cebolla, pimientos y ajos cortaditos, cuando este pochado echamos la mitad del brick de tomate removemos, ponemos los lomos ya descongelados por encima y el resto del tomate encima de los lomos, cerramos la olla, cancelamos menú y menú cocina 3 mi, cuando pite despresurizamos, abrimos la olla y listo para comer....