Ingredientes para 4 personas:
300g de espaguetis
2 cajitas de bacon (150g)
1 cebolla que no sea muy grande
200g de leche evaporada Ideal
50g margarina
12g de aceite oliva suave
Queso parmesano o rallado en polvo para pasta (unos 50g)
Sal
Preparación:
Primero hacemos la salsa, ponemos en el vaso la margarina, aceite y la cebolla, programamos 10 segundos velocidad 5, para que se pique la cebolla, cuando pite bajamos los restos con la espátula (si os gusta más picada, le dais unos segundos más), ponemos el bacon, un poco de sal y programamos 7 minutos varoma velocidad 2 y giro a la izda, cuando pare ponemos la leche y el queso, ponemos 3 segundos en velocidad 6 y después 6 minutos, 100º, velocidad 2 y giro izda, cuando acabe reservamos en un bol.
Ahora cocemos la pasta...
Sin lavar el vaso, ponemos un litro de agua, sal y un poco de aceite, programamos 7 minutos varoma y velocidad 1, cuando pare ponemos los espaguetis por el bocal y programamos 12 minutos 100º giro a la izda y velocidad cuchara, cuando ya no se vean por el bocal los espaguetis, ponemos el cubilete, cuando termine el tiempo, lo pasamos a un colador, servimos con la salsa y listo para comer....y salen muy buenos,
menos pesados de comer que con nata...
