Ingredientes:
Un puñado de ensalada preparada de las que venden en bolsas de 4 estaciones,
4 espárragos grandes
2 latas de atún natural ( si queréis poner atún en aceite)
4 palitos de bocas de mar
2 huevos duros
Un trozo de jamón york que compro como de un dedo para cortar a taquitos en la ensalada y me quedaba, Un poco de mayonesa
4 tortitas mexicanas.
Podéis poner lo que queráis que os guste...
Preparación:
Usar para picar una picadora o la th, y si no tenéis picarlo o cortarlo todo bien con un cuchillo o tijera.
Yo lo hice en la TH
Ponemos todo en el vaso de la thermomix, menos la mayonesa y picamos 6 segundos en velocidad 4, mientras vamos poniendo una a una las tortitas en el micro 1 minuto, untamos las tortitas con un poco de mayonesa y rellenamos con el picado y listo para comer...