Arroz con calamar etc... y merluza... en gm d

Ayer hice arroz, ya que estando mi hija en casa siempre toca o sábado o domingo fijo... y como el pescado solo, no se lo come, como la mayoría de críos, siempre se lo tengo que disfrazar con algo y como ella es muy arrocera, le puse un filete de merluza en el arroz y se lo comió muy bien, sin decir nada...bueno si decía....que estaba muy bueno y que el pescado en el arroz si que le gusta...os lo recomiendo para los críos.

Ingredientes:
Calamar
Almejas ( puse de las congeladas al vacio)
Pimiento (le puse morrón, por que no tenia)
Filete de merluza
3 vasitos de arroz
3 vasitos y medio de caldo de pescado que tenia congelado, ya preparado con el colorante y la ñora sofrita y colada etc etc...
Tomate rallado

Ponemos aceite en la cubeta, ponemos menú cocina, echamos el calamar cortado, le damos unas vueltas y echamos el tomate rallado con un diente de ajo muy cortadito, ponemos el caldo que en mi caso ya tenia la ñora y el colorante, echamos las almejas y la merluza cortada ( sin freírla antes,que queda más jugosa) y cuando empiece a hervir echamos el arroz y el pimiento morrón, cerramos la olla y menú cocina 8 minutos, cuando pite despresurizamos y sin abrir la olla dejamos 2 minutos para que repose...desenchufamos la olla, abrimos y ya listo para comer...