Bombones varios, a mi manera...

imprimir página
Ayer preparé unos chocolates rellenos, dándole forma de bombón, el resultado ha sido muy bueno, la golosa de mi hija es la que ha dado el visto bueno y de ella es de la que más me fío jajajaja, yo no soy nada golosa y no me va el chocolate, ni los dulces....os pongo como los hice.....hice 4 clases...
                                                                  Así quedaron
y ahora las recetas y paso a paso.... 
Bombón con chocolate blanco...
                                                                 Ingredientes :
Galletas de chocolate rellenas de chocolate, también podéis utilizar galletas rellenas de choco tipo príncipe.
1 almendra para cada bombón
1 tableta de chocolate blanco

Picamos las galletas, podéis usar maquinas o a mano como las hice yo, que se hacen enseguida, no merece la pena ensuciar aparatos, tardamos más, para ello metemos las galletas en una bolsa de plástico y pisamos con un rodillo
                                      
Aquí pisandolas
ya picadas las galletas
Fundimos el chocolate blanco, al fuego o en el micro, si lo hacéis en micro, hacerlo poco a poco que no se os queme, cuando este fundido echamos las galletas picadas, hasta que veamos una pasta, ni blanda ni dura...
Rellenamos la mitad del molde  de la cubitera de goma, por la mitad ponemos una almendra y tapamos....
Cuando tengamos los que queramos hacer metemos en el frigo, para que se endurezcan...
y este es el resultado...

Bombón con chocolate con leche...
Ingredientes.
Galletas normales tipo María etc
Chocolate con leche
Avellanas
Bombón de chocolate de postre..
Chocolate de postre
Almendras picadas
Galletas normales

Picamos avellanas y  galletas, las mezclamos.
Fundimos el chocolate y vamos echamos el picado de avellanas y galletas, hasta hacer una pasta, ni clara ni dura.
Hacemos lo mismo con chocolate de postre...pero con almendras en vez de avellanas
y rellenamos los moldes unos con el de choco con leche y otros con el de choco de postre
Metemos en nevera para que solidifique

Bombón de chocolate con avellana y nocilla

Ingredientes:
1 tableta de chocolate de postre, negro o con leche...
Avellanas una por bombón
Almendras picadas
Un poco de nuttella o nocilla

Picamos las almendras, fundimos el chocolate y mezclamos con las almendras, rellenamos la mitad del molde, ponemos una avellana pasada por nocilla
y tapamos...con el resto de la mezcla de antes
NOTA
Una vez esten todos ya duritos, desmoldamos y metemos en una caja en la nevera y vamos sacando conforme necesitemos...