Hoy hice una fideuá con pollo, aprovechando caldo que me sobro del arroz con conejo que hice el otro día...y voy con la receta....
Ingredientes:
Pechuga de pollo deshuesada
Salchichas blancas
Cebolla
Pimiento rojo y verde
Tomate frito
Fideuá
Caldo de carne (yo use el que me sobro del preparado del arroz con conejo) si no tenéis, usar pastilla de caldo de carne.
Colorante (mi caldo ya lo llevaba)
Guisantes
Aceite y sal
Ponemos aceite en la cubeta, menú cocina o el que os guste y sofreímos la pechuga cortadita y salchichas blancas cortadas, sacamos y reservamos, cancelamos menú y ponemos menú plancha, echamos la cebolla y pimientos cortaditos y lo vamos pochando todo, cuando este hecho, echamos la pechuga y salchichas reservadas, removemos y echamos el tomate frito, mezclamos todo, echamos la fideuá removemos, y cubrimos con el caldo de carne, cancelamos menú y ponemos menú cocina 8 minu, cerramos la olla y cuando pité, despresurizamos y listo...
