Ingredientes:
Patatas
Jamón serrano ( no tenia y puse bacon ahumado cocido)
Tomate frito
Queso rallado
Preparación:
Lavamos bien las patatas, las ponemos en una fuente apta para micro, pinchamos un poco la patata con un tenedor y metemos al micro 5 minutos, pasado el tiempo, le damos la vuelta y 5 minutos más, ( si son pequeñas 4 y 4 minutos), sacamos del micro, cortamos por la mitad y vaciamos la patata, ponemos la patata que hemos vaciado en un bol, cortamos jamón serrano ( yo bacon) y lo ponemos en el bol junto con la patata, mezclamos bien con un tenedor, pisando a la vez un poco la patata, echamos un poco de tomate frito y mezclamos, espolvoreamos con queso rallado, metemos en el micro y ponemos el combi en el micro ( grill + microondas) hasta que las veáis doradas, yo le puse 20 minutos ( pero el tiempo depende de cada micro), si no podéis poner combinado, las ponéis 5 minutos en microondas y luego en grill hasta que estén doraditas y listas para comer...
Aquí ya rellenas y poniéndole el queso
Aquí ya gratinadas y listas para comer...
