Ingredientes:
2 paquetes de obleas La Cocinera
2 dientes de ajos
50 g de cebolla
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento rojo ( yo no tenia y puse morrón)
50 de aceite
100 de bacon
Perejil fresco
500 g de patatas a tacos
200 de agua caliente
1cta de sal
200 de nata para cocina
1 huevo
Nuez moscada y pimienta ( yo no le puse)
Queso enmental rallado o el que tengáis
Yo lo hice con la mitad de ingredientes ( el huevo lo puse entero) y me salieron 12 cestitas
Preparación:
Ponemos en el vaso de la th, ajos, cebolla y pimientos 5 segundos Velc 5, bajamos los restos.
Ponemos el aceite y 8 minutos Varoma Velc 1.
Ponemos el bacon y el perejil 2 minutos Varoma Velc 1.
Ponemos la mariposa, las patatas a tacos, sal y el agua caliente 15 minutos Varoma Velc cuchara.
Encendemos el horno a 170º que se vaya calentando y vamos poniendo en una bandeja de horno, moldes de magdalenas de silicona o papel, si usamos papel poner 2, para que no se abran, ponemos dentro las obleas con cuidado.
Quitamos la mariposa y echamos la nata, el huevo, la nuez moscada y pimienta, 4 segundos Velc 4, rellenamos los moldes y ponemos el queso rallado por encima.
Metemos al horno, hasta que estén doradas.
Y las fotos...
y aquí la mezcla y antes de meter al horno...
