Ingredientes:
Pan
Tomate rallado o restregado ( pero a mí para hacerlo de esta manera, lo prefiero rallado)
Jamón serrano en lonchas finas
Aceite de oliva
Opcional- (podéis frotar un diente de ajo sobre el pan)
Preparación:
Cortamos una barra entera por la mitad, abrimos el pan y en cada parte ponemos tomate rallado o restregado, encima jamón serrano fino y que no esté muy curado y encima del jamón aceite de oliva, ponemos a calentar mientras lo preparamos el grill, ponemos papel vegetal o Albal en el grill, encima ponemos las medias barras preparadas y tapamos con papel vegetal, tapamos con el grill ya caliente y dejamos unos 3-4 minutos, se hace enseguida, miramos si está a nuestro gusto, sacamos y listo para comer....sencillo pero muy bueno.
Y las fotos... Aquí ya listas para comer...
Aquí preparando y antes de poner en grill...
