Tortilla de alcachofas....en TH

Hoy he preparado una tortilla de alcachofas, siempre la hago de manera tradicional, pero ayer mirando la web de canecositas, la vi que la había preparado en la Thermomix y me gustó lo de picar los ingredientes, así que me puse a ello.....yo le puse cebolla también.

Ingredientes:
Para 2-3 personas...
4 alcachofas  
1 cebolla tierna
3 huevos
50 de aceite
100 de agua
Sal

Limpiamos las alcachofas y cortamos dejando muy poca piel con el cogollo y la partimos en 4 trozos, partimos en trozos la cebolla tierna, ponemos en el vaso, 5 segundos, Velc 4 y 1/2.
Ponemos aceite, agua y sal, ponemos 10 minutos, Temperatura Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda.
Quitamos el Giro a la Izda, echamos los huevos y 10 segundos, Velc 3.
Ponemos una sartén con un pelin de aceite y cuajamos de manera tradicional.

PARA 4-5 PERSONAS
( Si hacéis una mas grande, ponemos 8 alcachofas, 6 huevos, 1-2 cebollitas tiernas, 50 de aceite, 150 de agua y sal, y en vez de 10 minutos, ponemos 12 minutos, lo demás igual....)

PREPARACIÓN