Huevo al plato en microondas con franfurt

Ayer le hice a mi niña para cenar huevos al plato, que le gustan mucho, los suelo hacer con jamón serrano y un poco de chorizo o solo con jamón, pero a mi hija le gusta mas con franfurt...antes las hacia en el fuego o vitro, con una cazuelita de barro o de acero que tenia, pero desde que los hice en el microondas un día, que ya lo hago allí, salen igual de buenos y es muy cómodo...

Ingredientes:

Huevo
2 salchichas de franfurt ( también las hago de jamón serrano y chorizo cortadito)
Tomate frito
Sal

Cogemos una fuente pequeña redonda para el microondas y ponemos en el fondo tomate frito, cortamos las franfurt a rodajitas y ponemos encima, cascamos el huevo y lo echamos encima de todo, pinchamos la yema con un palillo o algo fino, 3 veces, con cuidado de no romperla, para que no explote, le ponemos un poquito de sal y metemos al microondas, poniendo la tapadera para microondas encima, ponemos 1 y 1/2, como depende de cada microo, si vemos que aun no está le ponemos unos segundos más...a mi con ese tiempo me quedan bien, hay veces que le he puesto 15 segundos mas si el huevo es mas grande, pero mirar antes...y ya depende como os guste la yema mas o menos cuajada....pero no ponerlo mas de 2 minutos que si no sale durita la yema...

Antes de meter al microo...