Pollo troceado
4 dientes de ajos
1 cebolla a gajos
Un poco de pimienta
40 de vino blanco
1/2 vaso de nata de cocinar del vaso medidor ( medio vaso de los de agua, un pelin menos)
1 vaso de tomate natural triturado, del vaso medidor ( un poco menos de un vaso de los de agua)
40 de tomate frito ( menos de medio vaso de los de agua)
1 cacito de caldo de pollo o pastilla
1 cucharada de harina ( yo no le puse )
Ponemos aceite en la cubeta, ponemos menú legumbres, a mi es el que me gusta para marcar el pollo, por que es el mas fuerte, marcamos un poco y reservamos.
Cancelamos menú y ponemos menú plancha o horno, echamos la cebolla cortada a gajos y los ajos picados, lo vamos pochando.
Añadimos el tomate natural, removemos y dejamos unos 1 minuto, sin que se termine de freír, echamos la nata, pimienta y tomate frito, removemos y dejamos unos 1 minuto, echamos el vino blanco, el pollo y la pastilla de caldo y removemos, si le queréis poner la cucharada de harina, la echamos en este momento, removemos, cancelamos menú y ponemos menú pollo, baja presión 15 minutos, cuando pite dejamos que despresurice sola, abrimos y listo...
