Hoy pongo este champiñón que hice ayer en la Thermomix y que sale muy bien, lo hago como la sepia que también aconsejo que la probeís http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2012/09/sepia-en-salsa-verde-en-thermomix.html , pero con menos tiempo claro...y voy con la receta...
Ingredientes:
Champiñón laminado ( yo puse 250g, no tenia más)
3 - 4 dientes de ajos
35 de aceite
6 ramas de perejil fresco mas o menos
Sal
Ponemos en el vaso, los dientes de ajos y el perejil, 5 segundos, Velc 5, bajamos restos.
Echamos el aceite y 5 minutos, Temperatura Varoma, Velc 1.
Ponemos la mariposa, echamos el champiñón y sal, ponemos 10 minutos, Temperatura Varoma, Giro Izda y Velocidad Cuchara, pasado el tiempo, sacamos y listos para comer....y muy buenos.