Ingredientes:
Patatas
Sal
Pelamos y lavamos las patatas, las secamos con papel de cocina y cortamos con mandolina ( si no tenéis, las cortáis muy finas), cogemos una fuente o plato llano lo mas grande que podamos y ponemos papel vegetal, encima ponemos las patatas, sin que se te toquen unas con otras, metemos en el microo y ponemos entre 7-10 minutos a máxima potencia ( el mio es de 800w), como cada microo es un mundo y también depende de la patata, a los 6-7 minutos paramos y miramos, si no están seguimos minuto a minuto, hasta que las veamos hechas, como en la foto que os pongo, sacamos con cuidado, que están crujientes, ponemos un poco de sal y las vamos poniendo en el recipiente para servir y ponemos otra vez mas patatas para hacer....
También podemos pincelar las patatas con aceite...
y así quedan, una forma de comer patatas sin nada de aceite...