Ingredientes:
HAMBURGUESAS CON QUESO
500 g de carne picada
1 cebolla, 150 g
2 dientes de ajo
30 g de queso en polvo
1 huevo
En Thermomix:
Ponemos en vaso, cebolla, ajos 4 segundos en Velc 5-
Ponemos la carne, el queso y huevo y 25 segundos en Vecl 6.
Formamos las hamburguesas y listas.
A mano:
Picamos muy muy pequeña la cebolla y ajitos, si tenéis picadora mejor, ponemos en un bol, la cebolla y ajito picadito, echamos la carne picada, añadimos el queso y el huevo, nos ponemos unos guantes de látex y amasamos mezclandolo todo bien y listo. ( si veis la masa muy blanda, añadir una cucharadita de pan rallado) y formar las hamburguesas.
HAMBURGUESAS CON ESPINACAS:
Estas como no tenia que picar nada, las hice sin Thermomix.
Ingredientes:
500 de carne picada
300 g de espinacas ( una bolsa de las espinacas ya lavadas)
Un poco de ajo en polvo
2 cucharadas de queso en polvo rallado
1 huevo
A mano:
Cocemos las espinacas en un cazo con agua y las ponemos a escurrir bien, apretando sobre ellas con una cuchara, para que suelten toda el agua.
Ponemos en un bol, la carne, el queso, espinacas y ajo en polvo, nos ponemos los guantes de látex y amasamos bien y formamos las hamburguesas.
Si las queremos con Thermomix, pues ponemos todo en el vaso y le damos unos segundos en Velc 6 y listo.
Aquí las de queso...
Y LAS DE ESPINACAS
