Ingredientes:
200 de cebolla
250 de calabacín
100 de pimiento ( yo puse morrón, no tenia del otro)
150 de berenjena
300 de tomate natural triturado
100 de aceite
3-4 latas de atún, en aceite o natural
Sal
En la receta ponía 3 huevos duros, yo no le puse
Y obleas la cocinera para las cestitas + huevos
EN TH: La receta para la th del pisto, la copie de la web de misrecetascocina.es
Ponemos la cebolla cortada y 4 segundos Velc 4 y reservamos.
Ponemos el calabacin, sin pelar, las berenjenas y el pimiento, troceamos 2 segundos en Velc 4, si lo queremos mas pequeño le damos 1 segundo mas.
Ponemos el aceite y la cebolla, ponemos 15 minutos, Temperatura Varoma y Velc cuchara.
Añadimos el atún escurrido, el tomate y la sal, 20 minutos, Temp. Varoma y Velc cuchara y listo.
En Gm d:
Cortamos todas las verduras muy pequeñas, ponemos aceite en la cubeta y ponemos menú plancha, echamos la cebolla y pimiento ( si ponemos morrón, lo pondremos mas tarde)y ponemos menú plancha, a los 5 minutos, o cuando veamos un poco hecha, la cebolla, añadimos el resto de verdura y vamos pochando todo junto, yo voy jugando con menu plancha y horno, a ratos unos y otro, hasta que veamos la verdura pochada, echamos el tomate, cancelamos menú plancha y ponemos menú horno o cocina, para que se haga el tomate, cuando este el tomate casi hecho, echamos las latas de atún escurridas, mezclamos bien, le damos unas vueltas y listo.
y el resultado...
Ahora las obleas rellenas...
Ponemos las obleas en molde de magdalenas y rellenamos, batimos huevos, ponemos un poco encima de cada relleno y horneamos a 180º , hasta que lo veamos dorado...tambien podemos poner en vez de huevo batido, huevos de codorniz encima...
y ya horneadas...
