Filetes en salsa de aceitunas

El otro día, hice estos filetes que los vi en el blog de Laslibretasdecalohe, a mi hija le gustó por que le gustan mucho las aceitunas, en mi caso como no me gustan casi nada, lo encontré demasiado fuerte de sabor a aceitunas y ahora dice mi hija, pero si está hecho con aceitunas, tiene que tener sabor a olivas jajajajaja

Ingredientes:

6 filetes de ternera para salsa
2 huevos duros
2 dientes de ajos
1 cebolla
Harina
100 g de olivas
1 vaso medidor de vino blanco
40 de la medida del vaso de agua
Aceite y sal

Ponemos a hervir en un cazo 2 huevos para hacerlos duros.
Mientras ponemos aceite en la cubeta, pasamos los filetes por harina y freímos ligeramente en menú cocina.
Sacamos y reservamos, pasamos a menú plancha y pochamos la cebolla que habremos cortado anteriormente, junto con los ajos cortados.
Cortamos a rodajitas las olivas y le damos unas vueltas con la cebolla.
Picamos los huevos duros y lo echamos junto con la cebolla y olivas.
Echamos el vaso del vino blanco removemos, dejamos que evapore, echamos el agua removemos y ponemos los filetes por encima, poniendo, tapándolo un poco con la salsa, cancelamos menú y ponemos menú carne 15 minutos, alta presión, dejamos despresurizar sola..., si al abrir vemos que queremos la salsa mas reducida,  ponemos en menú horno 5 minutos para chup chup.