Ingredientes:
Fuet 150/200 g
1 tomate rojo de unos 120g
10/15 g de aceite de oliva
Un poquito de sal
5 hojas de albahaca frescas, yo puse seca, no tenía fresca.
Pan cortado a rodajas o montaditos abiertos
Preparación:
Ponemos en el vaso de la thermomix, el fuet troceado sin piel y 30/35 segundos en Velc 5/6 ( si os gusta mas picado dar unos segundos mas) y reservamos.
Pelamos el tomate, ponemos en el vaso troceado, junto con el aceite, sal y albahaca y 20 segundos en Velc 5.
Cortamos el pan a rodajas, ponemos con una cuchara el tomate triturado del vaso y ponemos por encima el fuet, tan sencillo como eso...y queda muy bien...
SIN TH:
Picamos el fuet con picadora y con una batidora el tomate etc y listo...
Ponemos en el vaso de la thermomix, el fuet troceado sin piel y 30/35 segundos en Velc 5/6 ( si os gusta mas picado dar unos segundos mas) y reservamos.
Pelamos el tomate, ponemos en el vaso troceado, junto con el aceite, sal y albahaca y 20 segundos en Velc 5.
Cortamos el pan a rodajas, ponemos con una cuchara el tomate triturado del vaso y ponemos por encima el fuet, tan sencillo como eso...y queda muy bien...
SIN TH:
Picamos el fuet con picadora y con una batidora el tomate etc y listo...
En Thermomix 31 hacemos igual
