Yo la hice en la olla Gm d, en su menú horno...de manera tradicional seria todo igual y meterlas al horno..
Ingredientes:
La cantidades depende de las pechugas que vayamos a preparar...
3 Pechuga de pollo ( pero no a filetes) yo la puse entera, pero podéis cortar y hacer 2...
Mayonesa ( como media taza de desayuno)
2 cucharadas rasas de Queso parmesano rallado
Una cucharadita de ajo en polvo
Perejil fresco picadito, un poco
Un poco de sal y aceite para engrasar
Preparación en Gm d:
Para la salsa, ponemos en una cuenco pequeño o tazón de desayuno, mayonesa mas o menos por la mitad, echamos el queso rallado, un poco de perejil picado y una cucharadita de café de ajo en polvo.
Mezclamos todo bien, y lo ponemos por encima de las pechugas ( solo una parte)
Ponemos en la cubeta, un poquito de aceite, para engrasar el fondo, metemos las pechugas y ponemos menú horno 15-.20 minutos, dependiendo si ponéis medias pechugas o enteras, cerramos la olla, pasado el tiempo, abrimos la olla y ponemos la tapa horno...15 minutos a 175º...y listo.
También, podéis hacerlo simultaneamente tapa+olla....
En Horno tradicional:
Ponemos las pechugas en la bandeja, previamente engrasada...y metemos al horno previamente precalentado a 175-180º..., hasta que la mayonesa se vea dorada...y listo..
Y las fotos...
Preparación...y horneado..
