Ingredientes:
200 de chocolate para postres
200 de nata de montar ( sin montar)
125 de azúcar o 25g de eritritol/sucralosa
100 de almendra molida
3 huevos L
1/2 sobre de levadura Royal
Fundimos el chocolate troceado con la nata, yo lo hice en un cazo en la vitro, removiendo (boir lo hizo 2 minutos en el microo).
Batimos los huevos con el azúcar y echamos la mezcla de chocolate y nata, mezclamos bien.
Echamos la almendra molida y la levadura, mezclamos bien y ponemos en un molde apto para el microondas, yo puse uno de silicona.
Metemos en el microo 6 minutos a 800W, cuando pite, sin abrir la puerta, dejamos 6 minutos mas, sacamos desmoldamos y listo...queda muy jugoso...
Aquí en microo...
