Para 3-4 personas:
Yo con esta medida saco 4 platos...
250 de macarrones
1 cebolla de unos 100-120 g
100g de pimiento verde
30 de aceite
100 g de jamón serrano
4 salchichas blancas
1 bote de tomate frito de 400g, tipo casero, yo uso Hida
1/2 cucharadita de orégano
450 de agua
1 cacito de caldo de pollo o sal
Ponemos en el vaso jamón y salchichas y picamos todo junto, unos segundos en Velc 5, picado a gusto de cada uno, sacamos y reservamos.
Ponemos cebolla a trozos y pimiento, 4 segundos Velc 4-5
Ponemos el aceite y 7 minutos Temp. Varoma Velc 1
Ponemos el jamón y salchichas reservado y 2 minutos, Temp. Varoma, Velc cuchara y Giro Izda
Echamos el tomate frito, orégano, agua con cacito de caldo, si no le ponemos pondremos sal y 7 minutos Temp. Varoma, Velc 1, Giro Izda.
Echamos los macarrones y ponemos 12 minutos, 100º, Giro Izda y Velc cuchara, No ponemos el cubilete y ponemos encima el cestillo, para evitar salpicaduras, cuando pite dejamos reposar 5 minutos dentro del vaso y listo...
