Ingredientes:
1 masa quebrada o de hojaldre fresca del lidl, que salen muy buenas
4 huevos
1 brick de nata de cocina
3 latas de atún en aceite
2 latas de atún natural ( o todas las latas del mismo, de aceite o natural)
Orégano
Queso rallado en polvo
1 tomate rojo
La cantidad de ingredientes depende como sea la fuente, la mía era grande, si es mas pequeña, pondríamos 3 huevos y 3 de atún, lo demás igual.
Ponemos papel vegetal encima del molde o en su lugar lo pincelamos con margarina.
Extendemos la masa de hojaldre o quebrada, ( esta vez era de hojaldre), cortamos por el borde la masa sobrante, y pinchamos con un tenedor la masa.
Abrimos las latas de atún y escurrimos con un colador, para quitar el aceite y agua, ponemos el atún esparcido sobre la masa.
En un cuenco batimos los huevos junto con la nata.
Echamos encima del atún y mezclamos bien con cuidado.
Espolvoreamos con queso rallado en polvo, ponemos el tomate cortado a rodajas finas por encima y espolvoreamos con orégano.
Metemos al horno previamente precalentado a 200º- bajando a la mitad a 180º 20 minutos o hasta que la veamos la veamos dorada
Aqui esta la misma pero con tomatitos cherrys y con menos ingredientes de huevos y atún
