Ingredientes:
1 litro de leche
100 g de azúcar
150 g de chocolate para postres
Ponemos el chocolate troceado y pulverizamos con 4 golpes de turbo, sacamos y reservamos.
Ponemos la leche y el azúcar y ponemos 40 minutos, Temp. Varoma, Velc 5.
Cuando pite, echamos el chocolate reservado y ponemos 20 segundos en Velc 3.
Ponemos en un bote de cristal hermético, dejamos que enfríe, metemos en la nevera y listo.
Y así salió...
Al llevar el chocolate y meter en frigo se hace mas densa, que la leche condensada sola...