Ingredientes:
para 4-5 personas
2 vasitos medidores de lentejas pardinas ( sin poner a remojo)
8 vasitos de agua ( la cantidad de agua que tenemos que poner, para cuando hagáis mas o menos lentejas, es... la misma cantidad en vasitos de agua que de lentejas y 6 vasitos mas, si ponemos un vasito de lentejas 7 de agua, si ponemos 3 vasitos de lentejas 9 de agua ), según marca tmb influye, mas o menos
2 zanahorias
1 cebolla
Judías verdes ( un poco mas de 1/4)
1 tomate troceado o rallado
1 hoja de laurel
2 patatas troceadas de las rojas
Jamón
Chorizo, yo suelo poner solo un trozo para el sabor, ya que nunca me lo como.
Un poco de aceite
Sal
Colorante
4 dientes de ajos
En fin ya cada uno, lo que le guste echarle, yo cada vez las hago de una manera, unas veces así, otras con costillitas, otras con pollo etc etc...
Preparación
Esta vez lo he hecho todo en crudo, otras veces, pocho la cebolla y sofrío tomate.
Yo primero pongo las lentejas con un poco de agua y le doy un hervor rápido y les cambio el agua y si voy con prisas, las enjuago con agua en un colador.
Yo primero pongo las lentejas con un poco de agua y le doy un hervor rápido y les cambio el agua y si voy con prisas, las enjuago con agua en un colador.
Ponemos todo en la cubeta, cerramos la olla y ponemos menú turbo 15 minutos y hay algunas que 20 mi, Temperatura 130º y presión alta.
Despresurizamos y listas para comer.
