Ingredientes:
Alcachofas
Aceite de oliva suave y sal
Limpiamos las alcachofas de las primeras hojas y tronco, pasamos un limón que no ennegrezcan, abrimos por la mitad, quitamos los pelitos del centro si tienen.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, ponemos las alcachofas, ponemos un poco de sal, aunque yo no le pongo...y ponemos un hilo de aceite por encima.
Ponemos menú horno 15 minutos a 140º, válvula abierta, sacamos cubeta y cabezal de dorar a 200º, cuando las veamos doradas ya están listas para servir y comer.
Si no tenemos cabezal de dorar, damos la vuelta.
