Ingredientes:
2 Filetes de pescado ( yo uso gallo o merluza)
Ajo
Perejil fresco
Limón
Aceite y sal
Ponemos el filete de pescado, encima del papel de aluminio, ponemos un poco de sal, ajito y perejil cortadito, le ponemos un poco de aceite y limón exprimido.
Cerramos bien con el papel.
Ponemos la rejilla y el cestillo en la cubeta.
Ponemos 2 vasos de agua.
Ponemos encima del cestillo, los paquetes que hemos hecho con los filetes, ( si queréis podéis aprovechar y poner alguna patata)
Cerramos la olla y ponemos en la E, Menú guiso 12 minutos o menú presión vapor, presión media, 120º, y en la D menú cocina 10 minutos....
Cuando termine el tiempo, despresurizamos, sacamos los paquetes y servimos..., podéis ponerle si queréis un poco de aceite mas despues.
