Popurrí.... con pechuga etc en Gm E

El otro día hice esta mezcla de varias cosas, que se la vi a Antonio Ramos de Face..., lo hice en la olla Gm E, todo sin tapa, como si se tratara de una sartén...

Ingredientes:

Pechuga de pollo a tiras, Antonio puso lomo, pero yo no tenia

Patatas

Cebolla

Pimiento rojo y verde

Pimienta

Orégano

Tomate rojo troceado 

Champiñón de bote

Aceite y sal

Ponemos aceite en la cubeta y menú freír 140º, freimos las patatas y reservamos.

Cortamos las pechuga a tiras y ponemos pimienta y orégano.
Echamos las tiras de pechuga bajamos temp. a 130º y las hacemos un poco, sacamos y reservamos.

Mientras se hacen las pechugas, cortamos la cebolla a gajos finos, cortamos los pimientos y tomate

Cancelamos menú freír y ponemos menú plancha 120º, y lo vamos pochando, poniendo un poco de orégano.

Cuando esté hecho, cancelamos menú y ponemos menú freír a 120º, echamos los champiñones y damos unas vueltas.

Echamos las patatas fritas reservadas y damos unas vueltas, que se mezclen con todo y servimos.

Y el resultado