Patatas con jamón y bechamel

Tenia un brick de bechamel a punto de caducar y prepare estas patatas con jamón, no tiene nada de particular, pero a mi hija le gusta como queda..., la hice en la olla con la tapa de dorar.

Ingredientes:

Patatas

Jamón serrano o york

Bechamel de brick

Aceite y sal

Ponemos aceite en la cubeta, cortamos las patatas como para tortilla, ponemos menú freír 130º en la E, o menú legumbres en la D, lo hacemos con tapa abierta, dándole vueltas..., cuando estén las patatas hechas, echamos el jamón troceado y le damos unas vueltas ligeras, cancelamos, ponemos la bechamel por encima y ponemos la tapa de dorar a 180º unos minutos para dorar un  poco la bechamel y listo para servir.