Arroz con higaditos y caldo de pollo en Gm D y E

Como tenia caldo de pollo casero y a mi hija le gusta mucho el arroz seco y los higaditos..., le hice un arroz pues con higaditos, esta vez sin pollo...


Ingredientes:
Para 3...

2 vasitos de arroz
2 vasitos y medio de Caldo de pollo que tenia hecho casero
Higaditos de pollo
1 trozo de pimiento
3 dientes de ajos
1 tomate rallado
Ñora picada
Aceite

Ponemos aceite en la cubeta, menú freír y sofreímos, ajos y pimiento, sacamos y reservamos.
Echamos los higaditos ya limpios y troceados, freímos, sacamos y reservamos.
Echamos el tomate rallado, le damos unas vueltas, echamos la ñora picada, removemos, cancelamos menú, echamos todo lo reservado, ponemos en la E, menú guiso 8 minutos, 130º, presión media y en la D menú cocina 8 minutos, echamos el arroz, le damos una vueltas ligera y echamos el caldo.
Cerramos la olla con válvula cerrada y cuando pase el tiempo, despresurizamos y dejamos 2 minutos de reposo, abrimos y servimos...