Ingredientes:
Para 4
350 g de arroz
800 de agua
1 pastilla de caldo de verdura para el agua ( esto se lo añadí yo)
100 g de pimiento rojo
100 g de pimiento verde
1 zanahoria
2 huevos duros
1 cebolla pequeña o cebolleta
50 g de olivas rellenas ( 1 bote de los pequeños )
5 palitos de mar
50 g de maíz ( No le puse, no tenia )
2 - 3 latas de atún en aceite mas o menos, que yo lo puse a ojo de una lata grande que tenía.
Y para finalizar, bien aliñamos con 1 cubilete de aceite y 2 cucharadas de vinagre o con mayonesa...eso ya a gustos.
Preparación:
Primero ponemos un cazo con agua para cocer los huevos, mientras preparamos lo demás.
Ponemos en el vaso de la TH, el agua y la pastilla de caldo, ponemos el cestillo, ponemos 7 minutos Temp. Varoma, Velc 4.
Echamos el arroz y ponemos 13 minutos, Temp, Varoma, Vec 4, removemos de vez en cuando con la espátula por el bocal.
Sacamos y reservamos.
Tiramos el agua, enjuagamos vaso etc y ponemos, pimientos, cebolla, zanahoria, olivas, palitos y picamos 4 segundos en Velc 5, sacamos y reservamos.
Echamos en el vaso los huevos y picamos 2 segundos en Velc 4. sacamos y reservamos.
Ponemos y mezclamos con el arroz, el atún desmenuzado y los huevos picados.
Echamos el picado reservado y lo mezclamos bien.
Si os gusta mas con aceite y vinagre, le ponemos y removemos mezclandolo.
Ponemos en un molde tipo corona, tapamos y metemos en frigo, hasta la hora de comer.
Si os gusta mas con mayonesa se la pondremos una vez desmoldado, en este caso, meter en molde sin poner aceite.
Cuando desmoldemos, adornamos a gusto de cada uno....
Aquí la corona, seguido del paso a paso...
