Trucha asalmonada con ajito y perejil en Cecofry

Hoy para cenar, hice pescado, como si fuera al horno o a la plancha, en la Freidora sin aceite Cecofry, que también hace las funciones de un horno, queda todo muy bien y con tan solo una cucharada de aceite.

Ingredientes:

2 truchas asalmonadas abiertas, puede ser cualquier pescado
Ajito cortadito
Perejil fresco
Aceite y sal

Ponemos primero un hilo de aceite en la cubeta, ponemos el pescado abierto ( con esto conseguimos que se haga mejor por bajo, que si no ponemos nada ).
Encima del pescado ponemos ajito cortadito, perejil fresco, un poco de sal y un hilo de aceite por encima ( yo he puesto aceite en una botella blandita que tiene un pitorrito y me viene genial, ya que sale un hilo de aceite y me es mas cómodo, que la cuchara de la freidora ).
Cerramos la tapa y ponemos 20 minutos, a los 15 ya estaba hecho, pero me gusta mas doradito, por eso lo deje 5 minutos mas...sacamos ponemos un poco de limón y listo...estaba muy muy bueno.