Ingredientes:
1 masa de hojaldre o quebrada fresca
1 brick de nata para cocinar
3 huevos
2-3 latas de atún escurridas, yo le puse 2 latas al poner jamón, si no le pongo jamón le pongo 3 latas
Jamón york o pavo troceado
Tomate rojo, que no este verde de ensalada, cortado a rodajas para encima o tomatitos cherry
Queso rallado para espolvorear o rallado Mozzarella
Orégano
En un bol, batimos los huevos, echamos la nata y batimos.
Escurrimos de aceite el atún y lo echamos, mezclamos.
Ponemos cantidad a gusto de jamón o pavo.
Cortamos tomate a rodajas finas
Ponemos en la cubeta de la olla, el hojaldre con el papel que viene en ella, yo corte un poco de masa redondeando, echamos la mezcla, ponemos encima de la mezcla queso espolvoreando, encima ponemos el tomate a rodajitas y orégano.
Ponemos menú horno 130º 20 minutos en la E, F o G o menú horno 20 minutos en la D.
Sacamos cubeta y ponemos el cabezal horno a 175º, 15 minutos, o cuándo veamos dorada
Comprobamos que este por dentro pinchando y sacamos.
Cuando temple un poco, sacamos cogiendo del papel, pasamos a un plato, retiramos el papel, metiendo una paleta entre quiche y papel....ya tenemos la quiche lista para comer.
