Hoy ha tocado Tomate en abanico, que me gusta mucho como queda tanto de sabor, como en el plato, no tiene nada y queda muy bien..
Ingredientes:
1 tomate
Queso fresco Mozzarella o queso fresco
2 lonchas de fiambre de pavo
Orégano
Aceite de oliva
Cortamos el tomate en cortes sin llegar el corte al fondo, rellenamos con el queso cortado en rodajas cada hueco, cortamos fiambre de pavo y ponemos junto al queso, ponemos orégano y aceite de oliva por encima....y listo para comer.