Tortilla a la francesa con queso, pero en Cecofry

Para la cena de mi niña tortilla con queso y en cecofry, aprovechando que le hice los perritos de obleas....


Ingredientes:

2 huevos
Queso manchego troceado
1 poquito de aceite


Batimos huevos y ponemos queso troceado, ponemos en cubeta un hilo de aceite yo le doy un poco también con pincel silicona, echamos mezcla y ponemos 4 minutos, a los 2 minutos abrimos y juntamos un poco, ya que al ser de dos huevos se escampa..., cerramos y a falta de 1 minuto, abrimos y juntamos mas como cerrándola un poco, pasado el tiempo, abrimos y el resultado...