Ingredientes:
Muslitos de pollo, muslo y contra muslos o pollo troceado
1 tomate rojo cortado
1 cebolla cortada a gajos
Patata roja troceada a tacos
1 vaso de vino blanco
Perejil fresco
1 diente de ajo cortaditos
Pimentón dulce
Aceite y sal
Ponemos en la cubeta todos los ingredientes mencionados, cerramos y ponemos en la E y F menú guiso 8 min, 130º, media presión, en G presión 3 y en la D menú cocina 8 minutos, despresurizamos, abrimos y ponemos menú horno en la E, Fy G 140º , unos 15-20 minutos válvula abierta, luego sacamos cubeta de la olla y ponemos cabezal horno a 200º unos 15-20 minutos y en la D menú horno y después cabezal 200º 15- 20 min, o cuando veamos dorado a nuestro gusto
Aunque veamos mucho liquido, al poner menú horno etc, se consume y se dora el pollo, por bajo y por arriba con el cabezal después, si en la E, F y G notamos que consume rápido el liquido bajamos a los 10 minutos la temp a 130º...
Después de servir el pollo, dejamos enfriar la olla un poco, ponemos agua, cerramos la olla y ponemos menú turbo 10 minutos, luego dejamos enfriar y limpiamos, así se limpia sin restregar y facilmente....
Paso a paso...
Sacamos cubeta y ponemos cabezal, y el resultado
