Ingredientes :
800 de leche semi o entera, con 1 litro también queda bien
10 galletas tipo María o las que os gusten
50 de fructosa o 100 de azúcar
5 cucharaditas de café soluble o descafeinado
1 cucharadita de cola cao o cacao en polvo del que queráis
1 sobre de cuajada
En Thermomix:
Ponemos en el vaso de la Thermomix, las galletas troceadas y damos unos 15 segundos Velc progresiva 5-10 y trituramos.
Ponemos todos los demás ingrediente y 5 minutos, 70º temp. y Velc 2.
Sacamos y vertemos sobre vasitos de cristal, dejamos templar y metemos en frigo un mínimo de 4 horas y listos para tomar
