Alitas horneadas con cebolla, patatas etc...en Gm F

Esta vez las hice en Gm F, pero en E y D hacemos lo mismo ( en la D menu plancha y luego horno )

Ingredientes:

Alitas
Patatas
Cebolla
Vino blanco
Aceite y sal

Cortamos la cebolla a gajos, ponemos aceite en la cubeta y menú plancha 130º, echamos la cebolla, ponemos sal y hacemos blandita .
Mientras limpiamos las alitas, yo tiro las puntas y corto toda la piel que pueda.
Cuando este pochada la cebolla, echamos las alitas y le damos unas vueltas.
Mientras cortamos las patatas, las echamos a la cubeta y damos unas vueltas con todo.
Cancelamos menú, echamos como 2 vasitos de vino blanco.
Ponemos menú horno 140º + cabezal de horno a 180º unos 30 minutos, faltando 10 minutos, subimos el cabezal a 200º...si nos gusta mas o menos dorado, dejamos un poco mas, si vemos que nos quedamos sin caldito y nos queda tiempo ponemos un poco mas...