Para mi versión plancha http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2015/03/sandwich-de-calabacin-con-jamon-y-queso.html
Ingredientes:
1 calabacín
Jamón york
Queso tranchetes
Huevo
Harina
Pan rallado
Aceite
Cortamos el calabacín a rodajas no gruesas, ponemos encima de calabacín, york y queso, tapamos con otra rodaja calabacín, pasamos por harina, huevo y pan rallado.
Ponemos un dedo de aceite
En D menú freír
En E y F menú freír a 160º
