200 de Turrón de Jijona
100g de chocolate de postres
500 de leche
200 de nata de la de montar ( 1 brick de los pequeños, da igual 200 o 250, el que tengáis)
Caramelo liquido o Sirope de chocolate
2 sobres de cuajada
40 de azúcar
En Thermomix:
Ponemos el turrón y chocolate troceado, trituramos con unos golpes de turbo y unos segundos en Velc 10
Ponemos el resto de los ingredientes y mezclamos 10 segundos Velc 5 y después ponemos 8 minutos, 100º, Velc 2.
Mientras ponemos el caramelo liquido o sirope de chocolate en el molde, vertemos la mezcla encima, dejamos enfriar y metemos en la nevera unas horas...y listo para tomar...
