Ingredientes:
Para 2
Vasito y medio de arroz redondo
2 vasitos de agua, ( si lo queréis mas meloso poner 1/2 vasito mas )
1/2 bandeja de champiñones laminados
Espinacas frescas, unos 150g, yo he usado de las de bolsa frescas ya cortadas
80 de aceite de oliva suave, medida del vasito
1 vasito de queso rallado Parmesano, en polvo o Mozzarella, el que mas os guste, parmesano es el que mas se usa, pero si no tenemos con los otros también quedan bien
Sal
Ponemos aceite en la cubeta y menú freír 130º , echamos el champiñón, removemos y echamos las espinacas, vamos removiendo, hasta que veamos que las espinacas se han reducido, echamos el arroz y mezclamos, echamos el agua y la sal, mezclamos y cerramos la olla, en E ponemos menú guiso 8 minutos, 130º y media presión, en F menú arroz 8 minu 130º y media presión, en G lo mismo que en F, pero presión 3también podemos poner menú guiso, mismo tiempo y temperatura, válvula cerrada, y en la D menú cocina 8 minutos baja presión, pasado el tiempo despresurizamos, echamos el queso y mezclamos que se funda dando unas vueltas y listo para comer.
Y el resultado, con el paso a paso
